無農薬栽培にこだわりをもつ、熊本県阿蘇産の国産大麦若葉を使用

えがおの青汁は、無農薬栽培に徹底的なこだわりをもっています。熊本県阿蘇産の国産大麦若葉は、雄大な自然にあふれたこの地で、土つくりから栽培まで、生産者の無農薬栽培への徹底したこだわりが反映されています。大麦若葉は、味やにおいにクセがなく、飲みやすいことでも一般的に知られています。熊本県阿蘇産の国産大麦青葉は、葉の緑も非常に濃く、素材本来の甘みが凝縮された無農薬栽培によってさらに素材本来の甘みを凝縮、まろやかな抹茶のような風味が楽しめるため、野菜嫌いの人にも大変好評です。

与那国島産の長命草（ボタンボウフウ）、高知県産の発酵黒生姜を配合

えがおの青汁には、与那国島産の「長命草（ボタンボウフウ）」と高知県産の「発酵黒生姜」を配合しているところにも特徴があります。「1株食べれば1日長生きする」ともいわれ、各種ビタミンやミネラル、若返り成分ポリフェノールを多く含んでいる「長命草」は、元気な高齢者が多い与那国島の食卓に並ぶ元気の源です。また、「発酵黒生姜」は高知県の三州生姜を栄養豊富な酒粕を使った独自の技術で発酵熟成、辛味を抑えて有効成分を高めた発酵食品です。生姜のもつ精油成分「ショウガオール」のポカポカパワーは、体の酸化防止や生活習慣対策として注目され、近年は研究も進んでいます。

安全性への徹底したこだわり

えがおの青汁は、原料の入荷から商品の最終出荷までの全工程を徹底的に管理しています。「GMPの認定工場」という、管理の実施と品質を保つ管理システムの行き届いた環境で製造していることも大きな特徴です。えがおでは、工場の構造や設備、保守点検、商品の品質・衛生・製造管理など細部にわたって企画や規制、作業手順を設けています。すべての工程にわたって徹底的に管理している青汁だから、安心してお飲みいただけます。